菜花蜜为什么是白色（菜花蜜刚几天就结晶了是假的吗）

而大家看到的油菜花蜂蜜之所以是白色,是因为蜂蜜结晶会使蜂蜜颜色发生变化,结晶以后蜂蜜颜色会变得比结晶前浅一些。