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不锈钢锅和铝锅哪个煮粥不糊底(不锈钢锅和砂锅煮粥哪个好一点)

不锈钢锅和铝锅哪个煮粥不糊底(不锈钢锅和砂锅煮粥哪个好一点)

更新时间:2024-10-31 20:03:20

不锈钢锅和铝锅哪个煮粥不糊底

不锈钢锅煮粥不糊底。因为不锈钢锅所用的材料比较厚的,还有不锈钢锅的材料有过特点就是传热比用铝锅慢,传热也均匀。这样煮的粥就不会糊底。

铝锅用的材料比较薄,传热也比较快,这样煮粥的时候在米粥还没沸腾时米就沉底沾在铝锅底部,这样就容易造成煮的粥会糊。

不锈钢锅煮粥不糊底。但是铁锅最好。因为不锈钢会好些,长期使用铝锅对身体不好。这样煮饭建议使用不锈钢锅,不主张使用铝锅。

主要原因就是,但铝锅上面的铝会氧化成三氧化铝被人体吸收后,才血液里铝离子超标可能会导致贫血和老年痴呆。

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