用料：排骨500克胡萝卜6至8根
辅料：姜6片，糊椒10颗，
胡萝卜排骨汤烹饪步骤
1.准备好上好的肋骨，砍成小段，冲洗一下。
2.把胡萝卜洗干净削皮。
3.将胡萝卜切成中号丁角，再把排骨与胡萝卜一起放入电高压锅里，
4.根据食材份量加入适量水，水要盖过食材。再把糊椒粉撒入，放适量盐和姜片。然后盖上盖，调至排骨档或者煮饭档都行，从开始到结束大约半小时即可。
材料
瘦肉200公克，牛蒡100公克，白萝卜150公克，胡萝卜100公克，草菇50公克，水1500cc，盐少许
做法
1.瘦肉切片、放入沸水汆烫去血水；牛蒡去皮、切片；红萝卜、白萝卜洗净、去皮后切成块状，备用。
2.取一砂锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入全部的材料，转小火煮约1小时，起锅前加入盐调味即可。
