烩饼的10种家常做法

主料

冷饼适量

辅料

西红柿适量 鸡蛋适量 菠菜适量

配料

油适量 盐适量 香油适量 酱油适量 葱花适量

做法步骤

1平时吃剩的冷饼。

2将冷冰切成丝。

3准备2个西红柿，切成片。

4菠菜洗净切成段儿。

5 3个鸡蛋打成糊糊。

6锅内放入底油，葱花炝锅，放盐，酱油，将西红柿放进去。

7放入水，水开后放入饼丝。

8水再次烧开之后放入鸡蛋和菠菜段。

9出锅之前淋入香油。