筋头巴脑哪里有现货（筋头巴脑批发地址）

你是指的原材料采购吧，筋头巴脑里用的主要是分割肉，板筋、蹄筋、腱筋、腩筋等等，十多种筋，因为筋的产量比较小，一般只有一些皓月、北大荒等大型屠宰加工厂才会进行分割出售，所以在批发市场上自己采购比较困难，品种和质量很难得到保证。

一些正规的筋头巴脑连锁店，像刘一锅都是采取统一采购和配送的。