
准备材料:番茄汁2大勺、白糖2勺、香醋2勺、盐1勺、淀粉适量、清水适量。
烹饪方法:
1.小碗中加入番茄酱、香醋、白糖、盐、淀粉、清水,搅拌均匀,待用。
2.炒锅中放油烧热,下入料汁翻炒。炒到用铲子划过锅底,锅底干净,周围的酱汁不会快速回流,酱汁红亮而粘稠即可。
用料
丸子 1盘
淀粉和水 1勺:3勺
蒜末 1勺
白芝麻 1勺
老抽 半勺
番茄酱 3勺
胡椒粉 少量
白砂糖 1勺
生抽 2勺
糖醋丸子灵魂酱汁的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有食材,如此简单。丸子一盘;稠一点的水淀粉;调料汁:一勺蒜末,半勺老抽,两勺生抽,三勺番茄酱,一勺白砂糖,少量胡椒粉,一勺白芝麻。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中热油,放入丸子翻炒1分钟。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调料汁加少量水倒入锅中,均匀裹在每一颗丸子上,中火翻炒2分钟;加入水淀粉,大火翻炒数秒收汁。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
趁热吃,非常下饭。