进店,落座
点菜:毛肚,黄喉,鸭肠特色菜可以要一份,剩下的随心,
油沾衣服上,找老板要个围裙。
开香油(一般是个罐子或者袋子装着的,在桌上),放蒜,放香菜,吃醋可以放点醋,
上菜:其余的下锅里,毛肚夹着烫(七上八下),鸭肠夹着
沾作料,吃~
第一次吃火锅流程并没有详细的规定,大家默认的是先去把味碗给调好,等锅底上来水开之后再把那些耐煮的先放下去,例如土豆片或者粉丝之类的,像绿叶蔬菜之类的就要后放下去,它煮的比较快,尽量不要把所有配菜都倒下去,一锅煮很容易煮糊。
进店,落座
点菜:毛肚,黄喉,鸭肠特色菜可以要一份,剩下的随心,
油沾衣服上,找老板要个围裙。
开香油(一般是个罐子或者袋子装着的,在桌上),放蒜,放香菜,吃醋可以放点醋,
上菜:其余的下锅里,毛肚夹着烫(七上八下),鸭肠夹着
沾作料,吃~
第一次吃火锅流程并没有详细的规定,大家默认的是先去把味碗给调好,等锅底上来水开之后再把那些耐煮的先放下去,例如土豆片或者粉丝之类的,像绿叶蔬菜之类的就要后放下去,它煮的比较快,尽量不要把所有配菜都倒下去,一锅煮很容易煮糊。