海参芹菜的家常做法（海参炒芹菜的做法窍门）

1. 芹菜摘洗干净。

2. 切段，放盘子里备用。

3. 泡发好的海参切条，洋葱切丝。

4. 热锅冷油。

5. 油热放洋葱和海参翻炒至洋葱变软。

6. 放芹菜翻炒，翻炒的过程放食盐。

7. 炒至芹菜变色断生，放鸡精翻炒均匀即可。

8. 装盘。