独面筋怎么做好吃 不油腻 像饭店做的那样家常菜（天津正宗独面筋的做法）

独面筋做法：

1. 准备食材：面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料

2. 葱、姜、蒜切片

3. 面筋改成小块，手撕或刀切都可以

4. 黄瓜去瓤切小段

5. 热锅凉油放入大料瓣，煸炒出香味

6. 放入葱、姜、蒜煸香

7. 倒入酱油

8. 依次再放入白糖、精盐、料酒

9. 放入足量的水

10. 把面筋放入，“咕嘟”入味

11. 放入黄瓜段

12. 放入水淀粉勾芡

13. 非常下饭的独面筋就做好了