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膏蟹是什么 与螃蟹有什么区别(本地膏蟹和外地膏蟹有什么区别)
膏蟹是什么 与螃蟹有什么区别(本地膏蟹和外地膏蟹有什么区别)
更新时间:2024-11-12 15:19:04
螃蟹有肉蟹,水蟹,膏蟹之分肉蟹和膏蟹:就是青蟹中的雄蟹和雌蟹。1、肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉。2、膏蟹的膏,就是雌蟹的卵巢,膏蟹的膏质稠密,蒸熟后鲜红透亮,香滑可口。
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