
为了剥去生毛栗子的外壳,首先要将栗子在水中浸泡10-15分钟,这样可以软化外壳,使得剥皮更容易。
然后,在栗子的底部和顶部各划一刀,以防止烹饪时栗子爆裂。
接着,将栗子放在煮沸的水中煮约5-7分钟,然后用漏勺捞出。
当栗子还热的时候,用一块布或者厨房纸巾包裹,揉搓栗子,外壳就会脱落。
最后,用刀子去除残留的毛发和外皮即可。这样处理后的栗子就很容易剥开,保持完整形状和口感。

为了剥去生毛栗子的外壳,首先要将栗子在水中浸泡10-15分钟,这样可以软化外壳,使得剥皮更容易。
然后,在栗子的底部和顶部各划一刀,以防止烹饪时栗子爆裂。
接着,将栗子放在煮沸的水中煮约5-7分钟,然后用漏勺捞出。
当栗子还热的时候,用一块布或者厨房纸巾包裹,揉搓栗子,外壳就会脱落。
最后,用刀子去除残留的毛发和外皮即可。这样处理后的栗子就很容易剥开,保持完整形状和口感。