1.火腿选中腰峰的肉最香，切成小块。骨头焯水，洗净
2.大米洗净放入电压力锅内，加火腿，骨头，姜，酒，放水，比例是1:5，一份米加5份水，煲出的粥，浓稠度正好
3.设定到煮粥的功能即可，完成后，再加盐调味
、里面一共有六片，每一片之间都用塑料纸隔开了，所以非常的好分，不会都粘在一起，生的时候闻起来有一种腊肠的香味，每一片都非常薄
2、我把每一片都切成两半下锅煎的，因为非常薄，所以熟的非常快，因为我喜欢吃煎的火候大一些的肉，所以多煎了一些时间，煎的时候有浓浓的肉香味
3、这是煎完之后出锅装盘，口感特别像猪肉脯，非常有嚼劲但是一点都不会发柴，可能是因为我平时吃饭口味比较淡，所以我空口吃会觉得稍微有一点点咸，不过如果就就饭吃的话就刚刚好
