酵母粉应该保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。最好将酵母粉放在密封的容器中，以防止潮气和异味进入。
开封后的酵母粉应该尽快使用，或者将剩余的酵母粉放在密封袋中，尽量排出空气，然后放在冰箱中保存。冷藏的酵母粉可以保持较长时间的活性。在使用之前，应该将酵母粉从冰箱中取出，让其回到室温下，然后再使用。
首先要知道酵母粉有两种，分为干酵母和鲜酵母，两种酵母使用的方法也是不一样的。干酵母粉，干酵母粉的保存相对简单。我们只需要注意密封，并将其放在干燥的地方。我们必须注意防潮，使用时可以用温水将其唤醒。
鲜酵母粉，新鲜酵母粉的保存方法也很简单。你只需要把它放在冰箱的保鲜区。最好将温度控制在0到4摄氏度，不高于6摄氏度。
