猪肉芹菜和猪肉白菜相比，猪肉芹菜更好吃一些。芹菜有一股特殊的香气，猪肉又很鲜美，对，青菜和猪肉在一起搭配的话，味道是很不错的；白菜水分很足，但是没有什么特殊的气味，所以和猪肉放在一起的话，味道很普通，所以猪肉芹菜比猪肉白菜好吃一些。
两种都好吃，看各人口味和喜好。
我国古代有“百菜不如白菜”之说，白菜水分多，高纤维低热量，味道甘甜，大人小孩都爱吃。白菜和猪肉搭配的饺子馅看似平平淡淡，但是吃起来味道鲜美，不寡不腻。
芹菜特殊的香气很受大人们的喜欢。
扩展介绍：
1、馅料搅拌均匀后，放入冰箱冷藏入味，也可以不冷藏入味直接包饺子。
2、如果想保存芹菜的翠绿颜色，可以在芹菜碎里加入食用油拌匀，再与猪肉末搅拌均匀。
