主要原料:西兰花,番茄
配料:适量蒜、适量糖、适量盐
做法
1.西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片,番茄去皮切小块。蒜切片
2.锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干
3.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟,加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀就可以装盘食用了
清炒西兰花,营养自不用说,做法也简单,但清炒吃起来总会感觉寡淡,所以西兰花一定要配上虾仁炒制,要色有色,要味有味,味道还鲜香。
主要原料:西兰花,番茄
配料:适量蒜、适量糖、适量盐
做法
1.西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片,番茄去皮切小块。蒜切片
2.锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干
3.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟,加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀就可以装盘食用了
清炒西兰花,营养自不用说,做法也简单,但清炒吃起来总会感觉寡淡,所以西兰花一定要配上虾仁炒制,要色有色,要味有味,味道还鲜香。