步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
煮梨水的做法具体如下：食材准备：梨2个，冰糖，水适量。
1、准备好原料。
2、把梨削皮。
3、把梨切小块。
4、放入砂锅内，添水，水注意不要放太多，多过梨子一半即可。
5、盖大火烧开后转小火熬30分钟。
6、熬好放入冰糖，关火盖盖利用砂锅储存的余温再焖会。
7、梨水就煮好了。
