节瓜炒肉的切法（节瓜炒猪肉最正宗做法）

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猪肉洗净切块放入油盐腌10分钟，节瓜削皮切片。

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葱去头尾切段。

3/7

锅热倒花生油把节瓜放下去大火翻炒。

4/7

翻炒至变软，放入适量的盐，待盐入味盛上盘子。

5/7

接着炒猪肉，倒花生油中火翻炒。

6/7

翻炒到变色，倒点酱油，再放入葱。

7/7

酱油入味盛上盘即可。