燕窝有大有小，天然的一盏燕窝克数一般在4-10克之间，其中10g已经很少见了。6-7克的燕盏是最常见的，绝大多数在5-8克之间。
燕盏是金丝燕做的窝，每一只金丝燕都是按照各自的喜好和意愿来做窝的，所以每一个燕盏的形状都不一样；每只金丝燕由于身体大小、唾液分泌量不同，所以做成的窝大小也不一样。越大盏的燕窝价格越高。正常来说，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量。
如果就是纯粹的燕窝一盏4~6克， 很少有超过6克的；普通燕窝（加胶等特别处理）单盏6~10克。 纯燕窝一次食用3克，一盏大约两次不足；普通燕窝一次食用5~8克，一盏大约一次，自己用可以买不成盏的价格低很多，但尽量不要买燕碎。说真的，其实药理作用差不多的！
