速冻油条摆摊怎么保存不化冻（熟的油条能冷冻保存吗）

先用干净的抹布包好外面再用塑料布包一层就OK了，下面可以再放两瓶冰冻过的水，保持它的冷度，放在专用的保温箱里面，需要时间拿出来就好了，不用了，就一直让它包在干净的抹布包里面，这样就可以保证在摆摊的时候油条不化冻，在炸制过程中，油温低一点就可以了