意大利面编号越大，粗细就越小，编号越小，粗细就越大。
这是因为意大利面的编号表示的是每100克意大利面的数量。
例如，意大利面编号为3的意大利面即每100克中含有3根，而意大利面编号为1的意大利面即每100克中只有1根，因此更为粗大。
如果还想让面条更加粗细，可以选择较小的编号；如果想要细面，就选择较大的编号。
1 意大利面的编号并不能准确反映其粗细程度。
2 编号只是根据制造工艺、形状等因素进行分类的，不同品牌、不同种类的面条编号可能会有所不同。
3 如果你想要购买粗细适合的意大利面，最好的方法是根据包装上的说明或者实际观察选购。
一般来说，粗面条的形状会更加粗壮，而细面条则相对纤细。
