韭菜猪肉馅饺子之所以会煮出白色的泡沫,主要的原因就是敷在饺子身上的干面粉还没有经过水融合就开始备水加热了,这都属于正常现象,因为加热水以后面色就开始发泡,所以白泡泡慢慢的就跑出来了,可以在包饺子的时候少碰一些面粉沫,这样子饺子就不会煮的时候有泡泡