茼蒿的含铁量（十大补铁食物排行榜）

茼蒿属于一年到两年生的草本植物，又名皇帝菜。它的营养价值十分丰富，根茎叶都是可以食用的，十分容易消化和吸收。它是一种低碳水化合物、低胆固醇的食物，适合便秘、高血脂、血糖高、减肥人群等食用。

它的含铁量十分丰富，每100克含铁2.5毫克，可以帮助人体改善贫血的状况，促进人体生长发育。

它的吃法也比较简单，清炒茼蒿、水煮后凉拌茼蒿、茼蒿汤，还可以用茼蒿涮菜等等，根据个人口味来选择哦。

每100克茼蒿含铁2.5毫克