有五个特点
1、原始农业出现，是一个以农业为主的文化，作物为栗和黍，生产工具以较发达的磨制石器为主，包括石斧、石铲、磨盘等。
2、人们已经过着定居的生活，其村落或大或小，比较大的村落的房屋有一定的布局，周围有一条围沟，村落外有墓地和窑场。
3、已经发明了陶器，红陶器上常有彩绘的几何形图案或动物形花纹，是仰韶文化的最明显特征，故也称彩陶文化。
4、原始的纺织技术已经出现了，一些陶器上留有布和编织物印下来的纹路，由此可见仰韶文化有编织和织布的手工业。
5、社会组织是发达的母系氏族社会，仰韶文化向人们展示了，中国母系氏族制度繁荣至衰落时期的社会结构和文化成就。
仰韶文化是黄河中游地区重要的新石器时代文化。仰韶文化1921年在河南省三门峡市渑池县仰韶村被发现，它的持续时间大约在公元前5000年-3000年。它分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间。仰韶文化的面貌是：经营农业，饲养家畜，烧制陶器，有定居的村落和集中的墓地。出土的红陶器上绘有几何形或动物形花纹，是仰韶文化最明显的特征。
