这个鸡肠鸭肠怎么清洗才干净的话其实很简单,用过水冲,一直冲,一定要用流动水也就是所谓的活水,放在盆子里洗,是不容易洗干净的,洗之前要放盐,去味,也是为了让盐消除掉鸡肠鸭肠的其他物质,减少部分味道,在清洗的过程中也要一寸一寸的仔细清洗。