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京酱肉丝千张皮是怎么回事(京酱肉丝为什么要用豆皮)

京酱肉丝千张皮是怎么回事(京酱肉丝为什么要用豆皮)

更新时间:2024-11-12 22:03:45

京酱肉丝千张皮是怎么回事

京酱肉丝千张皮是一道传统的中式菜品,主要原料包括猪肉丝
、京酱、千层皮等。
答案得出的原因是根据这道菜的名字和主要原料,可以推测出
该菜的制作方式和口感特点。
具体制作步骤如下:
1.将千层皮烫热后放入冷水中泡软,切成丝备用
2.将瘦猪肉切成细丝,腌制后翻炒至熟
3.加入葱姜蒜煸炒,加入京酱后再煸炒
4.将千层皮丝和肉丝拌在一起,煸炒至入味即可。
这道菜具有口感香醇、味道丰富、脆嫩可口的特点,
深受消费者喜爱。

1 京酱肉丝千张皮是一道中华料理中的传统美食。
2 京酱肉丝千张皮的原材料包括猪肉、千张、大葱、京酱等,经过切丝、煮熟等工序制成,口感鲜美,营养丰富。
3 京酱肉丝千张皮是北京地区的传统名吃之一,也是中国餐饮文化的重要组成部分,已经成为中华餐桌上的一道地方特色美食。

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