全面面包和小麦面包的区别（全麦面包和小麦面包哪个更好啊）

它们的区别主要在于全面面包吃起来口感比较柔嫩，主要是由于它没有去掉外面的麸皮、胚乳、麦芽的都保留的全麦面粉制作的面包。而小麦面包主要是将麸皮去掉，制作出来的面包比较柔软，松软蓬松。全面面包的营养价值要比小麦的营养价值高。

全麦面包是将麦子的全部部分用上，口感稍微粗糙点，小麦面包指的是用精磨小麦