材料:香菜、鸡蛋、油、蚝油、盐少许、味精少许
做法:1、香菜去根摘好,洗净。香菜切小段。
2、鸡蛋打开搅拌均匀。
3、锅里放油下鸡蛋炒熟铲出来备用。
4、锅里留油,香菜下锅翻炒2秒钟。
5、再放入炒好的鸡蛋,放盐,味精,蚝油。
6、翻一翻出锅即可