1斤猪皮5斤水能熬多少皮冻（1.5斤猪皮煮皮冻兑多少水）

1斤猪皮和5斤水可以熬制约3斤皮冻。因为在熬制过程中，猪皮中的胶质会溶解到水中，体积会膨胀，从而使皮冻的重量增加。另外，水的蒸发也会使皮冻的重量减少。因此，1斤猪皮和5斤水熬制出的皮冻，其重量约为3斤。