三月三特色菜谱（三月三做什么美食好吃又好看）

在湖北这边三月三都喜欢用地菜花煮鸡蛋，每年的三月三湖北这边家家户户都会用地菜花煮鸡蛋。

早上到菜地里扯一把地菜花（地菜长老了之后开花），回家拿出自己家里下的土鸡蛋跟洗干净干净的地菜花下锅一起煮，有一股清香的地菜味，湖北这边基本上三月三都会煮