可以
是可以的,但容易把不锈钢盆的底部熏黑,严重的还会导致底部边形;最大的缺点是不锈钢盆不方便移动,周围都会发烫,建议用专门用具烧水。
加热不锈钢盆的过程中，若其产品质量很差的话，还有可能会出现变形现象，造成内部菜肴、汤等流出来，对人体造成伤害，弄脏地面。
都可以明火加热，但用的时候里面必需有水，不锈钢的盆在加热之前必需加水，如果在把不锈钢盆烧红之后加水，由于热涨冷缩，盆子在一下加水，会使盆子开裂，白钢盆也差不多，但白钢盆是铁的，容易生锈，难清洗，加上也不便宜，用的人越来越少了，现在都用不锈钢盆子了。
