内酯豆腐保质期一般0-7度下7天左右,因市场需要,需做保质期0-7度,达到21天,不能影响口感,不析水,不酸不胀盒。
春夏季节,保质期不超过3天;秋冬季节,保质期约5天左右。内酯豆腐买回来应放在冰箱冷藏。