答:立秋之后15天可以掰蒜种。以今年为例，8月7日立秋，这天农历是6月29日，也是农历6月最后一天，接下来便是农历七月初一。我们家乡卢氏县有句农谚，七月半种大蒜，农历七月十五是立秋之尾，处暑之头，立秋处暑交接之时是种植大蒜的最佳时段，要种大蒜必备蒜种，所以，立秋之后15天便可以掰蒜种了。
立秋今天年是在阳历八月七号 阴历六月二十九日。以皖西北这边来说是阴历七月半过后才能种蒜。大蒜的最佳种植时间是阴历七月半过后，八月十五之前这一个月内。立秋在阴历六月二十九，那么立秋过后到七月半有十六天。今年就是在立秋过后十六天可以准备蒜种了。在天气和时间都可以的情况下，蒜种就可以种植了。
