五花肉适量
干菜适量(泡发好的)
葱适量
辅料
糖适量
酱油适量
盐适量
1. 五花肉先用水绰熟,稍凉后切块,葱切段
2. 锅中倒入少许油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡时,放入五花肉翻炒上色
3. 加入适量的水,放入葱段,倒入2勺生抽1匙盐
4. 放入干菜大火烧开,小火慢炖
5. 炖至少许汤汁即可
五花肉适量
干菜适量(泡发好的)
葱适量
辅料
糖适量
酱油适量
盐适量
1. 五花肉先用水绰熟,稍凉后切块,葱切段
2. 锅中倒入少许油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡时,放入五花肉翻炒上色
3. 加入适量的水,放入葱段,倒入2勺生抽1匙盐
4. 放入干菜大火烧开,小火慢炖
5. 炖至少许汤汁即可