食材 主料 水磨糯米粉500克 60度温水350克 方法/步骤 把水磨糯米粉倒入干净的深盆里 按照包装背面的说明,一边加入温水一边用筷子搅拌 搅拌成雪花状,没有干粉即可 拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团 糯米团趁着还温热的,赶紧往里面包馅料,这时候更好操作,不容易破 还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多,开了之后再下锅,浮起再煮一分钟就好了 END 注意事项 煮汤圆水要宽 和面要用温水
食材 主料 水磨糯米粉500克 60度温水350克 方法/步骤 把水磨糯米粉倒入干净的深盆里 按照包装背面的说明,一边加入温水一边用筷子搅拌 搅拌成雪花状,没有干粉即可 拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团 糯米团趁着还温热的,赶紧往里面包馅料,这时候更好操作,不容易破 还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多,开了之后再下锅,浮起再煮一分钟就好了 END 注意事项 煮汤圆水要宽 和面要用温水