主料：
菠菜，猪肉馅，粉丝，葱姜蒜，生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉。
步骤：
1. 准备好的粉丝用温水泡发，把菠菜洗净切成小段备用。
2. 葱姜蒜切碎，把肉馅加入盐、胡椒粉、少量生抽搅拌均匀，再加入淀粉再次搅拌均匀。
3. 锅中烧水，加入少量盐和油，把菠菜焯一下水，焯好后控干水分备用。
4. 锅中倒入油，加入葱姜蒜炒出香味，加入处理好的肉馅，边搅拌边观察肉馅的成型状态。
5. 肉馅搅动起来比较费劲时，就可以倒入处理好的菠菜和粉丝。
6. 加入适量的生抽、盐、少量的糖，调一下口感，继续的翻炒均匀即可出锅。
这样就可以做出美味的菠菜汆丸子粉丝了。
