以下是芝麻糯米卷正宗做法：糯米粉和白砂糖混合均匀，加入热水，揉成团。一定要加热水哦，热水烫出来的面才软糯。
烤盘上铺保鲜膜，刷一层油，把糯米团放上去，按压成圆形薄片。放进烤箱开启蒸功能，蒸10分钟就好了。
蒸的时候，我们来打馅。黑芝麻，白砂糖，椰蓉，放进料理机，打碎成粉末，超级香。
取出蒸好的糯米皮，铺上刚打好的馅，铺满铺均匀。卷起来，放入锅中煎，因为本来蒸的时候就抹了油，所以这里我就不放油了。煎到表面呈黄色就好啦。出锅，撒上白糖芝麻碎。
芝麻糯米卷是一道地道的中式甜点，制作时首先要准备好糯米粉、黑芝麻馅和少许水，将糯米粉和水混合搅拌成面团，然后将面团擀成薄片，切成合适大小的方块，包上黑芝麻馅，慢慢卷成圆柱状，再把卷好的芝麻糯米放入蒸锅中蒸熟即可。
最后，用擀面杖压扁芝麻糯米卷，切成小块，食用时可撒上少许糖粉增添口感。这样制作出来的芝麻糯米卷口感Q弹，香甜可口，是一道美味的传统中式点心。
