油面糖柿子是啥（正宗的糖心柿子）

油面糖柿子是一种传统的中国特色小吃。它是由柿子经过特殊的处理制成的。首先，将柿子剥皮，然后在阳光下晾晒，使其变得干燥。

接着，将晾晒后的柿子浸泡在糖水中，使其吸收糖分。

最后，将糖浸泡的柿子沥干，再用面粉包裹，形成一层薄薄的面皮。这样制成的油面糖柿子，外表金黄酥脆，内里酸甜可口，口感独特。它不仅具有丰富的营养价值，还有着浓厚的地方特色，深受人们喜爱。