蘑菇可以和蒜苔一起炒着吃吗（蒜苔和蘑菇一起炒会不会中毒）

 蘑菇是可以和蒜苔一起炒着吃的。蘑菇和蒜苔是两种不同的蔬菜品种，蘑菇是一种真菌类的蔬菜，蘑菇和蒜苔的营养都比较丰富，把蘑菇和蒜苔一起炒，是非常好吃的。

蘑菇是可以跟蒜苔一起炒的

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主料： 蘑菇300克，蒜苔20克。 辅料： 肉丝5克。 调料： 食盐2克，酱油5ml，色拉油适量。

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蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用；

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肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀；

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热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油；

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放入蘑菇翻炒，煸炒出水；

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加入盐和酱油调味；

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最后放入蒜苔翻炒几下出锅即可。