状元鸡的来历（文昌鸡的来历和简历）

清朝武状元徐华清在年少时于凤凰山拜师学艺，其舅舅在山下开酒店为生，每到其大汗淋漓的下山吃饭，其舅舅总忘不了端上一碗香喷喷的鸡肉。

其舅舅烹制的鸡肉由50多种中草药精心调制而成，具有滋补强身等功效。在徐华清考取武状元后，店名改为“状元店”，招牌菜为“状元鸡”。