毛栗子怎样去皮快（毛栗子怎么去皮最快最好）

1、筷子搅拌法。把栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

2、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮

毛栗子去皮可以先用刀子把外面比较硬的壳去掉以后再用开水浸泡。毛栗子皮，这样就能轻松把毛栗子皮剥掉。