山治的全名是文斯莫克·山治，是文斯莫克家族的第三子。别名黑足山治、Mr.骑士道、隐形黑、山五郎、面条假面、香五郎、漆黑隐伏、面条蒙面侠。草帽一伙厨师，金发，有着卷曲眉毛，永远遮住半边脸的家伙，香烟不离口，最爱女人，很花心但很有风度，海贼中的绅士。小时候在红脚哲普那儿学习厨艺。踢技以快准狠被海军称之为“黑足”，但从不愿意伤害任何女性，哪怕是敌人。
一开年就公布了山治的全名——文斯莫克·山治，来的真是太快了！
让我来为大家解析下这个名字：
首先是“sanji”的含义。
尾田在这里玩了个文字伏笔。
据贝基透露，山治是文斯莫克家族的三男，所以サンジ对应的汉字应该是三児，意思是第三个儿子。
