自制果干都用蒸吗还是直接晾晒（果干是烤干的还是自然风干的）

自制果干的方法有很多种，可以直接晾晒，也可以蒸后再晾晒。蒸的目的是为了去除水分，让果干更加干燥，口感更好。如果您想要制作出更加美味的果干，建议您先蒸后再晾晒。