鸡蛋黄和蛋清分开一上一下怎么蒸（蛋清与蛋黄分开蒸的方法）

把蛋黄放在汤盆底部，然后蛋清就和蒸蛋羹一样料理，再倒回盛蛋黄的汤盆里蒸就可以了。