夏天驴肉产蛋鸡能吃吗（驴肉冷冻后颜色发黑怎么解决）

能吃啊。

驴肉产蛋鸡是可以吃的，夏天吃营养更容易吸收呢。

驴肉，马科驴属动物驴的肉，性甘平，味酸，归脾、胃、肝经，具有补益气血的功效，可以用于治疗虚劳、烦躁、气血虚弱、忧愁不乐等。

产蛋鸡夏天也能吃，但肉质较硬，含有的营养物质也较少。产蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，跟肉用鸡不同，它是以提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量为主，鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。