大章鱼白灼一般需要煮1~2分钟左右的时间,大一点的可能煮的时间长一点。
洗干净的章鱼不要直接煮,先将其放入一个大碗中,加入几汤匙盐,倒入醋。然后将水煮沸,直到小气泡开始从锅侧面冒出,就可以将八爪鱼下锅了