1. 土豆，土豆含有大量的淀粉，是一个很好的充饥食材，并且土豆具有一定的抗衰老作用，能够提供抗氧化的功效
2. 冬瓜，冬瓜性凉味甘淡，有清热解暑、降暑解火的功效，是非常好的消暑圣品。 而且，冬瓜的寒凉之性不像
3. 海带，海带有补碘消暑的功效，碘可以促进身体热量的消耗和新陈代谢。 海带中富含的钾离子可代谢身体多余水分，对减肥也有一定的效果.
最佳配菜是木瓜，做法如下：
原料：排骨500克、木瓜半个（挑选比较生的那种木瓜）、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。
做法：
1、木瓜削皮，去籽，切大块；
2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净；
3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；
4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可
