1 非常简单。
2 首先,将排骨剁成小块,加入生姜、葱等调料煮熟,取出肉汤备用。
随后,将面粉放入碗中,慢慢加入肉汤和适量水,不断揉搓直到面团光滑有弹性。
将面团搓成条状,切成小块,用擀面杖将面团擀成小饼皮,然后放入适量的排骨肉馅,包裹成半圆形。
最后,将半圆形的面饼翻边,捏紧,煮熟就可以了。
3 这道菜的口感鲜美,营养丰富,适合作为家常菜使用。
排骨粘卷子的做法(豆角排骨粘卷子正宗做法)
更新时间:2024-11-14 06:54:21
1 非常简单。
2 首先,将排骨剁成小块,加入生姜、葱等调料煮熟,取出肉汤备用。
随后,将面粉放入碗中,慢慢加入肉汤和适量水,不断揉搓直到面团光滑有弹性。
将面团搓成条状,切成小块,用擀面杖将面团擀成小饼皮,然后放入适量的排骨肉馅,包裹成半圆形。
最后,将半圆形的面饼翻边,捏紧,煮熟就可以了。
3 这道菜的口感鲜美,营养丰富,适合作为家常菜使用。