食材明细
白菜适量，豆腐1块，粉条1小把，肉150g，油适量，葱1小节，姜1小块，大料1个，盐适量，酱油少量，糖少量，料酒少许，胡椒粉少许，味精少许 咸鲜口味
做法步骤
1
粉条提前泡软，白菜片刀切片，肉切片，豆腐切稍厚的片，葱姜切片
2
锅烧热，倒入油，下入肉片煸炒至变色烹入少许料酒，下入葱，姜，大料煸炒
3
下入白菜煸炒
4
待白菜炒倒，加入少量酱油
5
加入清水（水量没过白菜即可），加入适量盐，少许糖，胡椒粉烧开
6
下入豆腐烧开
7
下入粉条烧开转小火炖，待白菜软烂，粉条透明，加入少许味精即可
1、白菜、豆腐、粉条、五花肉、盐、味精各适量。
2、做法：大白菜片一下切条，豆腐切块，粉条洗净，有五花肉片且，没有算了；锅内下底油，放入肉片炒至变色，放入白菜炒至缩水；加汤，加入豆腐块、粉条，烧开炖至汤变色，15-20分钟，加入盐味精出锅。
