一斤玉米棒出0.7－0.85斤玉米粒。玉米的出籽率，这与品种本身特性和栽培水平有关，主要涉及穗轴粗细（籽粒深度）、籽粒容重（也相当于通俗所说的比重、密度之类）、结实率、籽粒成熟度等。一般来说，经过晾干的带芯玉米棒的出籽率在多数在70－88％之间，也就是1斤带芯玉米大约能出0.7－0.85斤玉米粒。
大约一斤玉米棒能出八两半籽，这是个中间数字，也是个平均数。
一斤湿玉米棒大约能出8两半干玉米。 在正常情况下,把玉米棒全部烘干后,如果玉米的质量较好,1斤干玉米棒可以出9两干玉米,如果品质稍差,一般只能出7-8两干玉米。
