240克。
1、准备一个枣核去除神器，或者一根长长的吸管，将枣核取出，然后在枣核中间插上一个巴旦木备用。
2、准备30克黄油，放在平底锅里，转小火，融化黄油。一定要打开小火，以防火把黄油烧得太热，放在棉花糖里会烫得变色。
3、黄油刚刚融化。加入150克纯白的棉花糖，继续用最小的火翻炒。炒一次，用铲子压一下，直到棉花糖完全融化。不要开大火，以免棉花糖变色，影响成品的口感和外观。
4、如果你想要画画的效果，那就不要把棉花糖炒太久。如果用铲子搅拌，会有画图的效果。这时，棉花糖只是变软了，就不会有这样的效果了。
5、然后放入红枣，炒匀，然后关火。熄火后不要离开花盆，这样火上的残余温度可以使棉花糖保持温暖。
6、拿一个红枣团圆成奶粉卷一圈，让全身均匀地覆盖上奶粉，我们的奶枣就准备好了。
